QUICHE SANS PATE AU POULET

QUICHE SANS PATE POULET OIGNONS CHAMPIGNONS TOMATE

Un classique léger vite préparée qui marche à tout les coups pour le plaisir de tous.

Avec :

200 g de poulet cuit coupé en dés

1 oignon

1 boîte de champignons

1 tomate

75 g de fromage râpé

3 œufs

500 ml de lait

1 cs de moutarde

100 g de farine

sel, poivre, curry

Pour la préparation :

Faites revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive.

Battez les œufs avec le lait et la moutarde.

Ajoutez la farine et le fromage.

Assaisonnez.

Préchauffez le four à 180°C

Répartissez le poulet, les oignons et les champignons dans un le fond d’un moule à tarte chemisé de papier sulfurisé.

Versez la préparation dessus.

Disposez des rondelles de tomates dessus.

Enfournez 45 mn à  180°C

Vous pouvez encore alléger la recette en utilisant du lait écrémé ou la rendre plus gourmande en le remplaçant par de la crème.

Chacun ses goûts ;)

Publié dans : plat |le 8 septembre, 2017 |Pas de Commentaires »

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